Най-добрият плод №1 за предпазване на костите от стареене, казва ново проучване – Яжте това, а не това

Когато ядете плодове, може да се стремите да задоволите желанието за сладко, свързано с глада, или да търсите бърза и здравословна закуска.

Макар че ябълките и портокалите винаги са вкусен избор – да не говорим за гроздето, бананите, ягодите и боровинките – може да помислите да вземете редовно малко сини сливи, ако искате да се чувствате по-млади и да останете по-силни, докато остареете. Това е така, защото въпреки че са вкусни и удобни, сините сливи могат да се възползват сериозно и за костите ви, според ново проучване.

СВЪРЗАНИ: Най-добрият сок №1 за пиене всеки ден, казва науката

Shutterstock

Изследване, проведено от Програмата за интегративна и биомедицинска физиология и катедрите по хранителни науки и кинезиология в Щатския университет на Пенсилвания, което беше представено на събитието за експериментална биология 2022 на Американското физиологично дружество, разгледа участниците в постменопауза, които ядоха нула, шест или 12 сини сливи. ден за 12 месеца.

В крайна сметка Джанхави Дамани, MS, първият автор на изследването, обяснява: „Нашите открития показват, че консумацията на 6 до 12 сушени сини сливи на ден може да намали провъзпалителните медиатори, които могат да допринесат за загуба на костна тъкан при жени в постменопауза.

Дамани добавя, че това ни казва, че сините сливи може да са обещаваща хранителна интервенция за предотвратяване на нарастване на възпалението.

“Плодове и зеленчуци, които са богати на биоактивни съединения като фенолна киселина, флавоноиди и каротеноиди, могат да помогнат за предпазване от остеопороза. По-специално сините сливи съдържат полифеноли, които могат да намалят възпалението и оксидативния стрес, като и двете допринасят за загуба на костна маса”, Келси Sackmann, MS, RD собственик на Kelsey P. RD, казва Eat This, Not That!.

Сакман добавя, че сините сливи „имат много хранителни ползи като минерали, витамин К, фенолни съединения и диетични фибри – всички те могат да помогнат за противодействие на някои от тези ефекти“.

Сакман също така отбелязва, че „макар че сушените сини сливи може да са известни със статуса си на суперплод, имайте предвид, че могат да бъдат с високо съдържание на захар. Обърнете внимание на размера на порциите и опитайте комбинация от сини сливи с мазнини или протеини, за да предотвратите скок в кръвната захар“.

Що се отнася до това как да направите сушените сини сливи редовна част от вашата диета, Сакман казва: „Сливи са толкова преносима, удобна закуска и можете да им се насладите по всяко време на деня. Хвърлете няколко сини сливи в любимия си микс, добавете ги върху вашата салата или дори ги поръсете върху киселото си мляко.”

Освен това, Сакман отбелязва, че можете да „опитате да добавите сини сливи към пицата си с рукола, печена тиква, червен лук, моцарела и балсамов оцет“.

За нещо по-сладко, “пюрирайте замразени малини, сини сливи и кисело мляко за лесен десерт със замразено кисело мляко.”

За да научите повече за това как да поддържате костите си здрави, не забравяйте да прочетете Тази добавка може да бъде ключова за здравето на костите ви, предлага ново проучване

Add Comment